Latte Fría de Manzanilla, Menta y Coco

Ingredientes:

Sirve 2 vasos

• 2 tazas water
• 6 bolsas de té de manzanilla y menta de Tadin
• 7½ onzas de leche de coco, sin azúcar de lata (agitar bien antes de agregar)

Instrucciones:

1. Calienta 2 tazas de agua hasta que hierva. Coloque 6 bolsitas de té de manzanilla y menta Tadin en una taza grande, viertelo el agua hirviendo, cubre la mezcla y déjala reposar durante 10 minutos.
2. Retire las bolsitas de té y deje que el té se enfríe en el congelador.
3. Una vez que el té esté frío, viértelo en una jarra pequeña junto con dos puñados grandes de hielo y la leche de coco.
4. Revuelva hasta que esté completamente mezclado y endulza la mezcla al gusto (recomendamos utilizar jarabe de maple o agave). Cubre tu latte con una pizca de canela molida o agrega una ramita de menta. Sírvelo de inmediato.