Arbusto de té verde y jengibre

Green Tea Ginger Shrub

Hace 4 porciones

Ingredientes:

  • 2 tazas de agua
  • 8 bolsitas de té verde Tadin
  • 4 bolsitas de té de jengibre Tadin
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1 rama grande de canela, Canela Tadin
  • 1 taza de vinagre de sidra de manzana
  • 2 (16.9 onzas) botellas de agua con gas
  • Ramitas de menta orgánica para decorar
  • Hielo

Instrucciones:

  1. Coloque el agua, las bolsitas de té, el azúcar y la rama de canela en una cacerola mediana a fuego medio. Llevar a hervir.
  2. Reduzca el calor. Agregue vinagre de sidra de manzana y deje hervir.
  3. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
  4. Retíralo del calor. Dejar enfriar y colocar en una botella o frasco de vidrio con cierre hermético.
  5. Para servir, coloca unos cubitos de hielo en una jarra. Agregue 2-3 cucharadas de jarabe de arbusto. Agregue agua con gas y hielo, y decore con ramitas frescas de menta orgánica.
  6. Refrigere cualquier jarabe de arbusto sobrante en un recipiente hermético.