Donas Horneadas con Glaseado de Hibisco

Hibiscus-Glazed Baked Donuts

Hace 6 donas

Ingredientes para la masa de donas :

  • ⅓ taza de suero de leche*
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ¾ cucharadita de polvo de hornear
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • pizca de sal
  • 1 huevo (ligeramente batido)
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 3 cucharadas de miel de maple
  • Herramientas: Molde para donas

(si no tiene suero de leche, agregue 1 cucharadita de jugo de limón a la leche normal y déjelo reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos antes de mezclarlo con los ingredientes secos)

Ingredientes para el glaseado de hibisco:

  • 3 bolsitas de té de hibisco orgánico Tadin
  • ¼ taza de agua
  • ¾ taza de azúcar en polvo (opcional: use fruta de monje en polvo como alternativa)
    • Opcional: flores comestibles frescas o flores comestibles secas

Instrucciones:

  1. Precaliente el horno a 400 ° F. Agregue todos los ingredientes secos (harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal) a un tazón grande y mezcle bien para combinarlos.
  2. Haga un agujero en el centro de los ingredientes secos y vierte el suero de leche, el huevo ligeramente batido, el aceite de canola, el jugo de limón y la miel de maple. Usando una espátula, doble la mezcla suavemente hasta que todo esté combinado.
  3. Usando una manga pastelera o una cuchara, llene el pozo de la bandeja para donas hasta ¾ de su capacidad (no lo llene demasiado).
  4. Hornee durante 8-10 minutos o hasta que estén doradas, gire sobre una rejilla para enfriar completamente.
  5. Una vez que las donas se hayan enfriado, agregue azúcar en polvo a un tazón poco profundo y mezcle hasta que se convierta en un polvo fino. Agregue lentamente el té de hibisco orgánico Tadin enfriado, 1 cucharada a la vez. Batir hasta que el glaseado esté suave y ligeramente espeso.
  6. Sumerge las donas en el glaseado y disfrútalas tal como están.

Nota: Cubra con flores comestibles frescas o flores comestibles secas.