Hace 6 donas
Ingredientes para la masa de donas :
- ⅓ taza de suero de leche*
- 1 taza de harina para todo uso
- ¾ cucharadita de polvo de hornear
- ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
- pizca de sal
- 1 huevo (ligeramente batido)
- 1 cucharada de aceite de canola
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 3 cucharadas de miel de maple
- Herramientas: Molde para donas
(si no tiene suero de leche, agregue 1 cucharadita de jugo de limón a la leche normal y déjelo reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos antes de mezclarlo con los ingredientes secos)
Ingredientes para el glaseado de hibisco:
- 3 bolsitas de té de hibisco orgánico Tadin
- ¼ taza de agua
- ¾ taza de azúcar en polvo (opcional: use fruta de monje en polvo como alternativa)
- Opcional: flores comestibles frescas o flores comestibles secas
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 400 ° F. Agregue todos los ingredientes secos (harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal) a un tazón grande y mezcle bien para combinarlos.
- Haga un agujero en el centro de los ingredientes secos y vierte el suero de leche, el huevo ligeramente batido, el aceite de canola, el jugo de limón y la miel de maple. Usando una espátula, doble la mezcla suavemente hasta que todo esté combinado.
- Usando una manga pastelera o una cuchara, llene el pozo de la bandeja para donas hasta ¾ de su capacidad (no lo llene demasiado).
- Hornee durante 8-10 minutos o hasta que estén doradas, gire sobre una rejilla para enfriar completamente.
- Una vez que las donas se hayan enfriado, agregue azúcar en polvo a un tazón poco profundo y mezcle hasta que se convierta en un polvo fino. Agregue lentamente el té de hibisco orgánico Tadin enfriado, 1 cucharada a la vez. Batir hasta que el glaseado esté suave y ligeramente espeso.
- Sumerge las donas en el glaseado y disfrútalas tal como están.
Nota: Cubra con flores comestibles frescas o flores comestibles secas.
