flor de sandía

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¡Esta es tu nueva limonada de verano! El té de Siete Flores de Tadin (Seven Blossoms Tea) tiene bálsamo de limón y raíz de valeriana, ambos conocidos por sus propiedades relajantes. Agregue hojas de menta fresca para exaltar el sabor de la hierbabuena que también se encuentran en el té. Frote suavemente las hojas de menta entre los dedos para magullarlos o revuelva vigorosamente para liberar los aceites. Nota: Agregue tanto jugo de limón como desee, mientras más agregue, más ácido le quedará el resultado final.

El jugo de sandía se puede comprar en la tienda o hacerlo en casa, vea las notas debajo de la receta sobre cómo hacer el suyo propio. Receta creada por la talentosa @chefcarla_c

Hace 2 porciones

Ingredientes:

  • 2 bolsitas de Té de Siete Flores Tadin
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 taza de jugo de sandía*
  • ¼-½ taza de jugo de limón, 2-3 limones grandes
  • 1 taza de hielo
  • 10 hojas de menta fresca, para decorar
  • sandía cortada en cubitos sin semillas, para decorar rodajas de limón,para decorar

Instrucciones:

  1. En una taza de té o frasco resistente al calor, vierta el agua hirviendo sobre 2 bolsitas de té de Siete Flores de Tadin , cubra y deje reposar durante 5 minutos.
  2. Una vez que el té esté listo, retire las bolsitas de té, agregue y revuelva la miel. Deje que se enfríe a temperatura ambiente o colóquelo en el refrigerador.
  3. Agregue el jugo de sandía, el jugo de limón, el hielo y el té preparado en un frasco o jarra grande. Agregue las hojas de menta y adorne con la sandía cortada en cubitos y las rodajas de limón. ¡Disfruta!

* Nota: Haga su propio jugo de sandía agregando 1 taza de sandía sin semillas cortada en cubitos a una licuadora y mezcle durante 30 segundos o hasta que esté líquida. Debe hacer alrededor de 1 taza de jugo.