Granola

Ingredientes:

  • 4 tazas de avena integral cruda
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 taza de pistachos crudos, picados
  • 1 taza de almendras rebanadas
  • 1 taza de semillas de pepita crudas
  • 1 taza de coco rallado
  • 1 taza de arándanos secos
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • ¼ taza de miel de maple real
  • ½ cucharadita de sal marina
  • ½ taza de Té Verde y Mango de Tadin (o Té Verde de Tadin ), remojada y enfriada*

Instrucciones:

  1. Precaliente el horno a 300 ° F. Forre una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
  2. En un tazón grande, coloca la avena con las nueces, las pepitas, el coco y los arándanos. Revuelva con una cuchara grande para combinar.
  3. Agregue aceite de coco, miel de maple, sal marina y té. Mezcle para combinar.
  4. Extienda la granola de manera uniforme sobre la bandeja para hornear y hornee durante 42 minutos, revolviendo cada 7 minutos para evitar que se queme.
  5. Retire del horno y deje que se enfríe antes de guardarlo en un recipiente hermético.

Nota: Para preparar el té para esta receta, deje reposar y cubra 3 bolsitas de té verde y mango de Tadin (o té verde Tadin ) en 1/2 taza de agua caliente durante 2-3 minutos. Deja que se enfríe a temperatura ambiente.