Hace 1 batido grande o 2 batidos pequeños
Ingredientes:
- ½ taza de leche
- 1 taza de hielo
- 6 bolsitas de Té Verde y Mango de Tadin
- 1½ tazas de mango picado congelado (deje descongelar ligeramente a temperatura ambiente durante 5 minutos mientras el té se remoja para mezclarlo más fácilmente)
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 4 bolas grandes de helado de vainilla
- Opcional: hojuelas de coco, trozos de mango congelado y flores comestibles para cubrir
Instrucciones:
- En una olla pequeña a fuego medio, hierva a fuego lento la ½ taza de leche. Retire del fuego, deje reposar y cubra las 6 bolsitas de té verde y mango de Tadin durante 10 minutos.
- Retire las bolsitas de té de la leche. Llene un frasco o una coctelera con 1 taza de hielo, vierta la leche tibia infundida con té sobre hielo, selle el frasco y agite durante 30 a 60 segundos hasta que se enfríe.
- Retire los cubitos de hielo restantes en la leche y vierta la leche infundida con té frío en una licuadora junto con el extracto de vainilla, el mango congelado y el helado de vainilla. Mezcle hasta que esté combinado.
- Servir inmediatamente con una cuchara y un sorbete.
